コンセプト
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『体にやさしい』をテーマに自然素材だけを使ったシフォンケーキ
お店の看板商品であるシフォンケーキの特徴は、「しっとりふわふわな口どけ感」です。お子様からご年配の方まで幅広い年代から好評いただいております。材料(味の良い素材を吟味して使用)にこだわり、口どけを促す薄力粉も特宝笠を100%使用しています。ベーキングパウダーや着色料、保存料、乳化剤などの科学添加物は全く使用しておらず、配合や製法も独自開発で、他スイーツおよびシフォンケーキ専門店にはない品質に仕上げております。
明るく優しい雰囲気の店内
店内はウッド調で統一しており、ご来店いただいたお客様がゆっくりとくつろげる空間にしております。お店の中にも外にもテーブルや椅子が用意してありますので、シフォンケーキを購入いただき、その場でお召し上がりいただけます。
見るだけでも楽しいシフォンケーキ
当店には常時、数種類のシフォンケーキをご準備しております。色とりどりのシフォンケーキは味だけでなく、見た目も楽しめます。シフォンケーキ発祥の地であるアメリカの製法で、保存料などを使用せず、ひとつひとつ手作りしています。